Muss Rotwein wirklich atmen? Experte erklärt, was stimmt – und was nicht

Schluss mit dem önologischen Chichi, den steifen Mythen und der Wichtigtuerei bei geselligen Abenden. Die Frage, ob ein Wein vor dem Trinken „atmen“ muss, sorgt unter Hobby-Sommeliers regelmäßig für hitzige Debatten.