Bei einer Angabe wird geschummelt: Was Labore in Eisdielen-Eis gefunden haben, dürfte viele überraschen
Der Markt für veganes Speiseeis boomt. Immer mehr Hersteller setzen auf pflanzliche Alternativen zu Milch und Ei und entwickeln neue Sorten auf Basis von Hafer, Soja, Kokos, Mandeln, Pistazien oder Proteinen aus Erbsen…
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