„Wir haben Angst, eine Bemerkung zu machen, weil sie kündigen könnten”: Gastronomen klagen über schwierige Mitarbeiter
Gastronomie weltweit unter Druck: In Belgien etwa stiegen die Insolvenzen im Gastgewerbe im Juni laut „Statbel“ um fast 38 Prozent, Gastronomen klagen, dass die Mittelschicht aufgrund des Anstiegs der Ölpreise…
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