本日公開。「食べることは、どこかの風景からいただくということ」|自然栽培中心のオーガニック食材ECなど、リジェネラティブフードブランド「MINORI FOODSCAPE」始動
emma. Inc. 消えゆく地方の風景を、食卓から。経済学で測れない「豊かさ」から見た、日本の食・農の未来。100軒を超える生産者の旬食材、”育つマイページ”他、𦚰田あすかデザイン事務所のアートディレクションにも注目。 MINORI FOODSCAPE キービジュアルは、季節の移ろいを感じていただくため、季節ごとに差し変わる 自然栽培・オーガニック食材EC「MINORI」を運営する株式会社emma.
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